モスバーン ヴィンテージ カスク グレン スペイ 2011 - アップル ブランデー フィニッシュ - シングル カスク - カスクストレングス
モスバーン ヴィンテージ カスク シリーズは、厳選された樽から出荷されるシングル モルト スコッチ ウイスキーのコレクションです。番号が付けられた各リリースは、限られた数のボトルしか生産されません。つまり、このシングル モルトの独特の特徴を再現することはできないということですが、スコットランドで最も有名な蒸留所の 1 つで製造されたウイスキーの中でも、特に優れたウイスキーを試飲する機会でもあります。
あまり知られていないグレン スペイを瓶詰めできるのはいつもうれしいことです。もともとは製粉所でしたが、1878 年に蒸留所として改造されたグレン スペイは、ロセス村の中心部、グレンロセス蒸留所の隣、有名な蒸留器メーカーであるフォーサイスの向かいにあります。グレン スペイの製品は、蒸留器に取り付けられた清浄器による特徴的な軽さと、独特のフルーティーさがあり、当社のアップル ブランデー樽に最適で、その味わいをうまく引き立てています。
このウイスキーは、13年間樽で熟成された後、アップルブランデーの樽詰めで仕上げられ、焼きリンゴ、新鮮なフルーツサラダ、クローブ、バニラカスタードクリームの香りが広がり、シリアルや干し草の強い香りも感じられます。口に含むと、ハーブの香りのする新鮮なフルーツ、トフィーポップコーン、さらにシリアル、スパイシーな大麦砂糖の風味が感じられます。最後には、辛口のスピリッツの風味が残ります。
この厳選されたリリースは、シングルモルトの特徴を最も純粋に表現するために、着色や冷却濾過を行わずに、樽の強さで瓶詰めされています。
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あまり知られていないグレン スペイを瓶詰めできるのはいつもうれしいことです。もともとは製粉所でしたが、1878 年に蒸留所として改造されたグレン スペイは、ロセス村の中心部、グレンロセス蒸留所の隣、有名な蒸留器メーカーであるフォーサイスの向かいにあります。グレン スペイの製品は、蒸留器に取り付けられた清浄器による特徴的な軽さと、独特のフルーティーさがあり、当社のアップル ブランデー樽に最適で、その味わいをうまく引き立てています。
このウイスキーは、13年間樽で熟成された後、アップルブランデーの樽詰めで仕上げられ、焼きリンゴ、新鮮なフルーツサラダ、クローブ、バニラカスタードクリームの香りが広がり、シリアルや干し草の強い香りも感じられます。口に含むと、ハーブの香りのする新鮮なフルーツ、トフィーポップコーン、さらにシリアル、スパイシーな大麦砂糖の風味が感じられます。最後には、辛口のスピリッツの風味が残ります。
この厳選されたリリースは、シングルモルトの特徴を最も純粋に表現するために、着色や冷却濾過を行わずに、樽の強さで瓶詰めされています。
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