Mossburn Vintage Casks Single Malt Craigellachie 2007
Die Mossburn Vintage Casks-Reihe ist eine Sammlung von Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils aus einer streng limitierten und ausgewählten Charge von Fässern stammen. Jede nummerierte Ausgabe wird immer nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen hervorbringen. Dies bedeutet zwar, dass wir den besonderen Charakter dieses Single Malts nie reproduzieren können, bietet aber auch die Gelegenheit, einen unserer Meinung nach außergewöhnlichen Whisky zu probieren, der von einer der renommiertesten Destillerien Schottlands hergestellt wird.
Die Craigellachie Distillery ist zwar nicht das malerischste Gebäude, liegt jedoch ideal an der Gabelung der Flüsse Spey und Fiddich. Ihr Spiritus ist aufgrund der langen Gärung schon bei der Geburt schwer und fügt mit zunehmender Reifung florale und fruchtige Noten hinzu. Er reift zwölf Jahre lang, bevor er in frischen Oloroso Hogsheads gereift wird.
Orangenschale, Marmelade und ein Hauch von Feuersteinrauch in der Nase, gefolgt von einem Hauch von Erdbeeren und eichenartigen Gewürzen sowie frisch geschälten Haselnüssen. Am Gaumen eine pfeffrige, pikante Fruchtkuchenfülle mit fruchtigem Nachklang und einem Hauch von Feuer im Abgang.
Dieser erlesene Single Malt Scotch Whisky wurde ohne Farbstoffe oder Kältefiltration abgefüllt.
NASE : Sanfter Torfrauch unterstreicht die Aromen von Zitrusschalen, kräftigen Früchten und einem schwachen Echo schwelender Asche. Es gibt eine Schicht Vanillesüße, angereichert mit Nuancen frisch geschnittener Eiche.
GAUMEN : Am Gaumen entwickelt sich die Rauchigkeit mit einem Hauch von gegrilltem Barbecue, gepaart mit würzigem schwarzen Pfeffer, einer subtilen balsamischen Schale, zusätzlicher Süße und einem Hauch von Gewürzen. Es treten Noten von Zeder und Leder hervor, vertieft durch den Beitrag des Sherryfasses.
FINISH : Die Einflüsse des Sherryfasses treten anmutig hervor und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel mit der für Torabhaig typischen Torf- und Gewürzmischung, wodurch sein komplexer und harmonischer Charakter hervorgehoben wird.
NASE : Sanfter Torfrauch unterstreicht die Aromen von Zitrusschalen, kräftigen Früchten und einem schwachen Echo schwelender Asche. Es gibt eine Schicht Vanillesüße, angereichert mit Nuancen frisch geschnittener Eiche.
GAUMEN : Am Gaumen entwickelt sich die Rauchigkeit mit einem Hauch von gegrilltem Barbecue, gepaart mit würzigem schwarzen Pfeffer, einer subtilen balsamischen Schale, zusätzlicher Süße und einem Hauch von Gewürzen. Es treten Noten von Zeder und Leder hervor, vertieft durch den Beitrag des Sherryfasses.
FINISH : Die Einflüsse des Sherryfasses treten anmutig hervor und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel mit der für Torabhaig typischen Torf- und Gewürzmischung, wodurch sein komplexer und harmonischer Charakter hervorgehoben wird.
Malt: Konzert und Anker
Hefe: Pinnacle und Anchor
Reifung: Ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, Oloroso und Pedro Ximenez
Spiritusphenole: 78,4 PPM
Whiskyphenole: 19,7 PPM
Abfüllstärke: 46 %
Kältefiltration: Keine
Färbung : Keine
Malt: Konzert und Anker
Hefe: Pinnacle und Anchor
Reifung: Ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, Oloroso und Pedro Ximenez
Spiritusphenole: 78,4 PPM
Whiskyphenole: 19,7 PPM
Abfüllstärke: 46 %
Kältefiltration: Keine
Färbung : Keine
Standardversandkosten 4,95 £ - Kostenloser Versand bei Bestellungen über 75 £
Wir rechnen damit, dass die Lieferung ab Bestelldatum etwa 2–3 Werktage dauert.
Während des Bestellvorgangs erhalten Sie Updates per E-Mail mit Ihren Bestell- und Sendungsverfolgungsdetails.
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Die Mossburn Vintage Casks-Reihe ist eine Sammlung von Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils aus einer streng limitierten und ausgewählten Charge von Fässern stammen. Jede nummerierte Ausgabe wird immer nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen hervorbringen. Dies bedeutet zwar, dass wir den besonderen Charakter dieses Single Malts nie reproduzieren können, bietet aber auch die Gelegenheit, einen unserer Meinung nach außergewöhnlichen Whisky zu probieren, der von einer der renommiertesten Destillerien Schottlands hergestellt wird.
Die Craigellachie Distillery ist zwar nicht das malerischste Gebäude, liegt jedoch ideal an der Gabelung der Flüsse Spey und Fiddich. Ihr Spiritus ist aufgrund der langen Gärung schon bei der Geburt schwer und fügt mit zunehmender Reifung florale und fruchtige Noten hinzu. Er reift zwölf Jahre lang, bevor er in frischen Oloroso Hogsheads gereift wird.
Orangenschale, Marmelade und ein Hauch von Feuersteinrauch in der Nase, gefolgt von einem Hauch von Erdbeeren und eichenartigen Gewürzen sowie frisch geschälten Haselnüssen. Am Gaumen eine pfeffrige, pikante Fruchtkuchenfülle mit fruchtigem Nachklang und einem Hauch von Feuer im Abgang.
Dieser erlesene Single Malt Scotch Whisky wurde ohne Farbstoffe oder Kältefiltration abgefüllt.
NASE : Sanfter Torfrauch unterstreicht die Aromen von Zitrusschalen, kräftigen Früchten und einem schwachen Echo schwelender Asche. Es gibt eine Schicht Vanillesüße, angereichert mit Nuancen frisch geschnittener Eiche.
GAUMEN : Am Gaumen entwickelt sich die Rauchigkeit mit einem Hauch von gegrilltem Barbecue, gepaart mit würzigem schwarzen Pfeffer, einer subtilen balsamischen Schale, zusätzlicher Süße und einem Hauch von Gewürzen. Es treten Noten von Zeder und Leder hervor, vertieft durch den Beitrag des Sherryfasses.
FINISH : Die Einflüsse des Sherryfasses treten anmutig hervor und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel mit der für Torabhaig typischen Torf- und Gewürzmischung, wodurch sein komplexer und harmonischer Charakter hervorgehoben wird.
NASE : Sanfter Torfrauch unterstreicht die Aromen von Zitrusschalen, kräftigen Früchten und einem schwachen Echo schwelender Asche. Es gibt eine Schicht Vanillesüße, angereichert mit Nuancen frisch geschnittener Eiche.
GAUMEN : Am Gaumen entwickelt sich die Rauchigkeit mit einem Hauch von gegrilltem Barbecue, gepaart mit würzigem schwarzen Pfeffer, einer subtilen balsamischen Schale, zusätzlicher Süße und einem Hauch von Gewürzen. Es treten Noten von Zeder und Leder hervor, vertieft durch den Beitrag des Sherryfasses.
FINISH : Die Einflüsse des Sherryfasses treten anmutig hervor und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel mit der für Torabhaig typischen Torf- und Gewürzmischung, wodurch sein komplexer und harmonischer Charakter hervorgehoben wird.
Malt: Konzert und Anker
Hefe: Pinnacle und Anchor
Reifung: Ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, Oloroso und Pedro Ximenez
Spiritusphenole: 78,4 PPM
Whiskyphenole: 19,7 PPM
Abfüllstärke: 46 %
Kältefiltration: Keine
Färbung : Keine
Malt: Konzert und Anker
Hefe: Pinnacle und Anchor
Reifung: Ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, Oloroso und Pedro Ximenez
Spiritusphenole: 78,4 PPM
Whiskyphenole: 19,7 PPM
Abfüllstärke: 46 %
Kältefiltration: Keine
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Zusammenfassung der Verkostung
Cnoc Na Moine beginnt mit sanftem Torfrauch, Zitrusschale und kräftigen Früchten, dezent gesüßt durch Vanille und frisch geschnittene Eiche. Der Geschmack wird durch rauchiges Barbecue, schwarzen Pfeffer und balsamische Schale tiefer, ergänzt durch Zeder, Leder und den Reichtum von Sherryfässern. Der Abgang balanciert elegant Sherrynoten mit Torabhaigs charakteristischem Torf und Gewürzen.
