Torabhaig Single Malt - Allt Gleann Batch Strength
La Série Héritage : Allt Gleann Batch Strength marque la conclusion puissante du Chapitre Deux dans le voyage de Torabhaig. Alors que nous faisons nos adieux à Allt Gleann, cette édition encapsule l'essence même de la quête de notre distillerie pour un single malt tourbé bien équilibré.
Embouteillé à un solide 61,1 % ABV, Allt Gleann Batch Strength est proposé sans filtration à froid ni coloration, préservant ainsi le caractère naturel du whisky. Avec des phénols résiduels mesurant 22,8 ppm, cette expression met en valeur la profondeur et l'intensité qui sont devenues les marques de fabrique du style Torabhaig.
Comme la note finale de ce chapitre, Allt Gleann Batch Strength se veut un témoignage de notre engagement à élaborer des whiskies exceptionnels qui honorent à la fois la tradition et l'innovation.
NEZ : Vanille boisée, fumée de feu de joie sur la plage, boîte à cigares et zeste de citron. fumée de feu de joie, salinité, malt et épices boisées douces et vanillées.
PALAIS : La fumée de tourbe continue, avec des agrumes huileux, des notes de fruits tropicaux, des biscuits à la vanille et une nuance médicinale.
FINALE : Une touche florale, avec des fruits du verger, de la fumée de tourbe savoureuse et du sel marin.
Malt : Concerto et Ancre
Levure : Pinnacle MG+ et Safspirit M-1
Maturation : 80 % fûts de bourbon de premier remplissage et 20 % fûts de whisky de re-remplissage
Phénols spiritueux : 78+ PPM
Phénols du whisky : 22,8 PPM
Force d'embouteillage : 61,1 %
Filtration à froid : Aucune
Coloration : Aucune
Frais de livraison standard 4,95 £
Nous estimons que la livraison prendra environ 2 à 3 jours ouvrables à compter de la date de commande.
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Résumé de la dégustation
Le nez présente des notes de vanille boisée, de fumée de feu de camp sur la plage, de boîte à cigares, d'écorce de citron et d'épices douces et vanillées. En bouche, la fumée tourbée est accompagnée d'agrumes huileux, de notes de fruits tropicaux, de biscuits à la vanille et d'une touche médicinale. La finale est légèrement florale, avec des notes de fruits du verger, de fumée tourbée savoureuse et de sel marin.
