モスバーン ヴィンテージ カスク シングルモルト ベンリネス 2007
モスバーン ヴィンテージ カスク シリーズは、厳選された樽から出荷されるシングル モルト スコッチ ウイスキーのコレクションです。番号が付けられた各リリースは、限られた数のボトルしか生産されません。つまり、このシングル モルトの独特の特徴を再現することはできないということですが、スコットランドで最も有名な蒸留所の 1 つで製造されたウイスキーの中でも、特に優れたウイスキーを試飲する機会でもあります。
ベンリネス蒸留所の初期の歴史は、洪水、火災、頻繁な倒産に彩られてきました。初期の頃はスコットランドで最も不運な蒸留所の一つだったかもしれませんが、今日でもあまり歓迎される外観ではありません。幸いなことに、ここで造られるスピリッツにはこうしたことは何も反映されていません。蒸留器が6基あり、スピリッツはワームタブコンデンサーに通されます。興味深いことに、このウイスキーは、ベンリネスで部分的な3回蒸留プロセスが使用された最後の年に作られたものです。色は一見淡いですが、重厚でわずかにモルトの香りがあり、徐々に蜂蜜のようなシリアルの香りが漂います。リフィルホッグスヘッドで11年間樽寝かせたこのウイスキーは、中盤から穏やかなオークの影響が感じられ、重厚なナッツのようなもろい後味の前に層状の構造を加えます。
この厳選されたリリースは、シングルモルトの特徴を最も純粋に表現するために、着色や冷却濾過を行わずに、樽の強さで瓶詰めされています。
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モスバーン ヴィンテージ カスク シリーズは、厳選された樽から出荷されるシングル モルト スコッチ ウイスキーのコレクションです。番号が付けられた各リリースは、限られた数のボトルしか生産されません。つまり、このシングル モルトの独特の特徴を再現することはできないということですが、スコットランドで最も有名な蒸留所の 1 つで製造されたウイスキーの中でも、特に優れたウイスキーを試飲する機会でもあります。
ベンリネス蒸留所の初期の歴史は、洪水、火災、頻繁な倒産に彩られてきました。初期の頃はスコットランドで最も不運な蒸留所の一つだったかもしれませんが、今日でもあまり歓迎される外観ではありません。幸いなことに、ここで造られるスピリッツにはこうしたことは何も反映されていません。蒸留器が6基あり、スピリッツはワームタブコンデンサーに通されます。興味深いことに、このウイスキーは、ベンリネスで部分的な3回蒸留プロセスが使用された最後の年に作られたものです。色は一見淡いですが、重厚でわずかにモルトの香りがあり、徐々に蜂蜜のようなシリアルの香りが漂います。リフィルホッグスヘッドで11年間樽寝かせたこのウイスキーは、中盤から穏やかなオークの影響が感じられ、重厚なナッツのようなもろい後味の前に層状の構造を加えます。
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