モスバーン ヴィンテージ カスク シングルモルト グレンロセス 2007
モスバーン ヴィンテージ カスク シリーズは、厳選された樽から出荷されるシングル モルト スコッチ ウイスキーのコレクションです。番号が付けられた各リリースは、限られた数のボトルしか生産されません。つまり、このシングル モルトの独特の特徴を再現することはできないということですが、スコットランドで最も有名な蒸留所の 1 つで製造されたウイスキーの中でも、特に優れたウイスキーを試飲する機会でもあります。
グレンロセス蒸留所は 1878 年に設立され、現在では 10 基のポットスチルを稼働させています。スピリッツスチルは、高い首とボイルボールが特徴で、一定の還流を保証し、洗練された複雑なスピリッツを生み出します。このウイスキーは 11 年間熟成され、リフィルホッグスヘッドにより、蒸留所の自然な特徴がスピリッツの前面に残ります。すぐに感じられる香りはオークではなく、軽く焙煎した大麦で、その後に少しモルティな大麦糖とスコットランドのショートブレッドの甘さが続き、その後オレンジの花と乾燥した皮、そして予想通りのバニラオークの香りがやってきます。最初の風味は、柔らかいオレンジマーマレード、バニラペストリー、ジンジャーで、少し後にスパイシーな構造が再び現れます。
この厳選されたシングルモルトスコッチウイスキーは、着色や冷却濾過を一切行わずに瓶詰めされています。
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グレンロセス蒸留所は 1878 年に設立され、現在では 10 基のポットスチルを稼働させています。スピリッツスチルは、高い首とボイルボールが特徴で、一定の還流を保証し、洗練された複雑なスピリッツを生み出します。このウイスキーは 11 年間熟成され、リフィルホッグスヘッドにより、蒸留所の自然な特徴がスピリッツの前面に残ります。すぐに感じられる香りはオークではなく、軽く焙煎した大麦で、その後に少しモルティな大麦糖とスコットランドのショートブレッドの甘さが続き、その後オレンジの花と乾燥した皮、そして予想通りのバニラオークの香りがやってきます。最初の風味は、柔らかいオレンジマーマレード、バニラペストリー、ジンジャーで、少し後にスパイシーな構造が再び現れます。
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