Caisteal Chamuis Blended Malt Scotch Whisky

£42.00

Ein klassischer Blended Malt Scotch Whisky im „Inselstil“, kräftig und rauchig, aber dennoch zugänglich mit einem Double Cask Finish, das die starken Torfnoten der Inseln ausgleicht. Dieser Whisky bietet einen zugänglichen Einstieg in die manchmal anspruchsvolle Welt der getorften Whiskys. Charaktervoll und komplex wird er aus einer sorgfältigen Auswahl feiner Single Malts hergestellt, die auf den schottischen Inseln destilliert und dann in First-Fill-Bourbonfässer umgefüllt werden, um zusätzliche Tiefe und ein sanftes Eichengewürz-Finish zu erzielen.

Ursprünglich in nachgefüllten und erstbefüllten amerikanischen Eichenfässern gereift, werden die einzelnen Malts gemischt und in kleineren 200-Liter-Bourbonfässern gereift. Diese abschließende Reifung fügt Schichten von duftender rauchiger Eiche hinzu, mildert die medizinischen Torfaromen und verstärkt gleichzeitig die Süße und Vanille-Obertöne am Gaumen.

Verkostungsnotizen

NASE : Die Nase öffnet sich mit kräftigen, rauchigen Aromen, die typisch für Inselmalts sind, verwoben mit subtilen medizinischen Noten und einem Hauch von Salzlake. Der Einfluss des Doppelfass-Finishs bringt Schichten von süßer Vanille und sanftem Eichengewürz mit sich und mildert die anfängliche Torfintensität.

GAUMEN : Am Gaumen ist der Whisky vollmundig und charaktervoll, mit ausgeprägten Raucharomen, ergänzt durch süße Noten von Vanille und Karamell. Die zusätzliche Reifung in First-Fill-Bourbonfässern bringt eine reichhaltige, cremige Textur mit einem Hauch von frischer Eiche und einer Prise Gewürzen hervor.

FINISH : Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltendem Rauch sowie einer feinen Balance aus Eichengewürzen und Süße, was einen weichen, zufriedenstellenden Nachgeschmack hinterlässt, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

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Caisteal Chamuis lässt sich von den historischen Ruinen von Castle Camus inspirieren, die gleich hinter den Türen der Brennerei Torabhaig liegen. Diese Kollektion getorfter Blended Malt Scotch Whiskys fängt die raue, rauchige Essenz der Hebriden ein und webt Geschichten aus der legendären Vergangenheit der Region in jede Flasche. Mit reichen, kräftigen Aromen von Torfrauch lädt Caisteal Chamuis Whiskyliebhaber ein, den tiefen, geheimnisvollen Charakter der schottischen Insel-Malts zu erkunden.

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