Torabhaig Club Reserve Release No 4
Torabhaig Club Reserve Release No 4.
Embouteillé à 60 % sans coloration ni filtration à froid.
NEZ : Une délicate fumée tourbée se mêle à une douce vanille et à un chêne grillé, complétés par des notes d'herbes séchées et une subtile note de noix. L'influence du pain grillé intense introduit de douces notes d'épices chaudes, sur un léger fond de bois carbonisé et de caramel.
PALAIS : En bouche, la fumée tourbée s'intensifie, révélant des saveurs de noix grillées, de vanille et une touche de cannelle. Le chêne vierge, fortement grillé, ajoute une complexité riche et épicée, avec des notes de chocolat noir, de clou de girofle et un soupçon de noix de coco grillée et sucrée.
FINALE : La finale est longue et chaleureuse, avec l'influence persistante du chêne vierge et la douce fumée de tourbe. Des notes de chêne épicé et une touche de douceur résiduelle complètent l'expérience, laissant une conclusion équilibrée et satisfaisante, reflet d'un processus de maturation soigné.
Malt : Concerto
Levure : 100 % Pinnacle MG+
Maturation : Fût américain standard de troisième remplissage et fût de chêne américain vierge Hogshead de deuxième maturation à chauffe lourde.
Phénols spiritueux : 50,2 PPM
Phénols du whisky : 10,1 PPM
Force d'embouteillage : 60 %
Filtration à froid : Aucune
Coloration : Aucune
Frais de livraison standard 4,95 £
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Résumé de la dégustation
Le Club Reserve n° 4 s'ouvre sur une délicate fumée de tourbe, une douce vanille et un chêne grillé, soutenus par des notes d'herbes séchées et une subtile note de noix. En bouche, on retrouve des notes de noix grillées, de vanille et de cannelle, enrichies par le chocolat noir et le clou de girofle provenant du chêne vierge fortement grillé. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne épicé et une douce fumée de tourbe, offrant une conclusion équilibrée et satisfaisante.
