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Uniquement les membres Peat Elite
La sortie Club Reserve N°2, exclusive aux membres de The Peat Elite, est mise en bouteille à partir de deux fûts uniques, les numéros 114 et 115. Elle est vieillie pendant 5 ans dans des fûts standard américains, avec un niveau de phénols résiduels de 14,1 ppm.
Mise en bouteille à la force du fût, sans filtration à froid ni coloration.
Limité strictement à une bouteille par membre.
NEZ : Le nez présente un mélange harmonieux d'agrumes et d'arômes marins, accentué par une douce fumée de tourbe. On y retrouve des notes d'huîtres grillées, un soupçon de citron, des notes d'herbes brûlées et une touche de vernis à bois. De douces notes de barbe à papa et de caramel d'eau salée persistent en arrière-plan, avec une subtile touche de menthol qui émerge à l'ajout d'eau.
BOUCHE : La bouche est moyennement corsée et légèrement huileuse, avec des notes de saumure vive et d'huîtres grillées. Un filet de citron et une pointe de sauce chili apportent une touche acidulée, tandis que des confiseries de promenade, comme la barbe à papa, font leur apparition, accompagnées d'épices et de subtiles notes végétales. Ce whisky est jeune et vif, l'eau faisant ressortir davantage le fruit et atténuant la finale poivrée.
FINALE : La finale est moyenne à longue, marquée par la saumure, le bois, une subtile douceur de bonbon et une note poivrée vive qui persiste.
NEZ : Le nez présente un mélange harmonieux d'agrumes et d'arômes marins, accentué par une douce fumée de tourbe. On y retrouve des notes d'huîtres grillées, un soupçon de citron, des notes d'herbes brûlées et une touche de vernis à bois. De douces notes de barbe à papa et de caramel d'eau salée persistent en arrière-plan, avec une subtile touche de menthol qui émerge à l'ajout d'eau.
BOUCHE : La bouche est moyennement corsée et légèrement huileuse, avec des notes de saumure vive et d'huîtres grillées. Un filet de citron et une pointe de sauce chili apportent une touche acidulée, tandis que des confiseries de promenade, comme la barbe à papa, font leur apparition, accompagnées d'épices et de subtiles notes végétales. Ce whisky est jeune et vif, l'eau faisant ressortir davantage le fruit et atténuant la finale poivrée.
FINALE : La finale est moyenne à longue, marquée par la saumure, le bois, une subtile douceur de bonbon et une note poivrée vive qui persiste.
Malt : Concerto
Levure : Pinnacle MG+
Maturation : Vieilli 5 ans en fûts américains standard, suivi de 6 mois en fûts de Madère.
Phénols spiritueux : 55 PPM
Phénols du whisky : 13,3 PPM
Force d'embouteillage : 61,8 % et 61,5 %
Filtration à froid : Aucune
Coloration : Aucune
Malt : Concerto
Levure : Pinnacle MG+
Maturation : Vieilli 5 ans en fûts américains standard, suivi de 6 mois en fûts de Madère.
Phénols spiritueux : 55 PPM
Phénols du whisky : 13,3 PPM
Force d'embouteillage : 61,8 % et 61,5 %
Filtration à froid : Aucune
Coloration : Aucune
Frais de livraison standard : 4,95 £ – Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 75 £
Nous estimons que la livraison prendra environ 2 à 3 jours ouvrables à compter de la date de commande.
Pendant le processus de commande, vous recevrez des mises à jour par e-mail avec votre commande et les détails de suivi.
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La sortie Club Reserve N°2, exclusive aux membres de The Peat Elite, est mise en bouteille à partir de deux fûts uniques, les numéros 114 et 115. Elle est vieillie pendant 5 ans dans des fûts standard américains, avec un niveau de phénols résiduels de 14,1 ppm.
Mise en bouteille à la force du fût, sans filtration à froid ni coloration.
Limité strictement à une bouteille par membre.
NEZ : Le nez présente un mélange harmonieux d'agrumes et d'arômes marins, accentué par une douce fumée de tourbe. On y retrouve des notes d'huîtres grillées, un soupçon de citron, des notes d'herbes brûlées et une touche de vernis à bois. De douces notes de barbe à papa et de caramel d'eau salée persistent en arrière-plan, avec une subtile touche de menthol qui émerge à l'ajout d'eau.
BOUCHE : La bouche est moyennement corsée et légèrement huileuse, avec des notes de saumure vive et d'huîtres grillées. Un filet de citron et une pointe de sauce chili apportent une touche acidulée, tandis que des confiseries de promenade, comme la barbe à papa, font leur apparition, accompagnées d'épices et de subtiles notes végétales. Ce whisky est jeune et vif, l'eau faisant ressortir davantage le fruit et atténuant la finale poivrée.
FINALE : La finale est moyenne à longue, marquée par la saumure, le bois, une subtile douceur de bonbon et une note poivrée vive qui persiste.
NEZ : Le nez présente un mélange harmonieux d'agrumes et d'arômes marins, accentué par une douce fumée de tourbe. On y retrouve des notes d'huîtres grillées, un soupçon de citron, des notes d'herbes brûlées et une touche de vernis à bois. De douces notes de barbe à papa et de caramel d'eau salée persistent en arrière-plan, avec une subtile touche de menthol qui émerge à l'ajout d'eau.
BOUCHE : La bouche est moyennement corsée et légèrement huileuse, avec des notes de saumure vive et d'huîtres grillées. Un filet de citron et une pointe de sauce chili apportent une touche acidulée, tandis que des confiseries de promenade, comme la barbe à papa, font leur apparition, accompagnées d'épices et de subtiles notes végétales. Ce whisky est jeune et vif, l'eau faisant ressortir davantage le fruit et atténuant la finale poivrée.
FINALE : La finale est moyenne à longue, marquée par la saumure, le bois, une subtile douceur de bonbon et une note poivrée vive qui persiste.
Malt : Concerto
Levure : Pinnacle MG+
Maturation : Vieilli 5 ans en fûts américains standard, suivi de 6 mois en fûts de Madère.
Phénols spiritueux : 55 PPM
Phénols du whisky : 13,3 PPM
Force d'embouteillage : 61,8 % et 61,5 %
Filtration à froid : Aucune
Coloration : Aucune
Malt : Concerto
Levure : Pinnacle MG+
Maturation : Vieilli 5 ans en fûts américains standard, suivi de 6 mois en fûts de Madère.
Phénols spiritueux : 55 PPM
Phénols du whisky : 13,3 PPM
Force d'embouteillage : 61,8 % et 61,5 %
Filtration à froid : Aucune
Coloration : Aucune
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Notre Club Reserve n° 2 offre un nez d'agrumes et de fumée tourbée douce, rehaussé d'huîtres grillées, d'herbes brûlantes et d'une touche de barbe à papa sucrée. En bouche, on retrouve des notes de saumure vive, de fruits de mer grillés et d'épices herbacées, le tout équilibré par une douceur subtile. La finale est moyenne à longue, avec des notes persistantes de saumure, de bois et de poivre.
