Mossburn Signature Casks - Speyside
La gamme de whiskies Mossburn Signature Casks met en valeur les caractères typiques des malts régionaux d'Écosse. Il s'agit d'une expression classique du Malt Whisky de Speyside, avec une influence supplémentaire de nos fûts signature, conçus spécifiquement pour renforcer les caractéristiques que nous recherchons dans ce style de malt.
Nez de sherry léger et épices de chêne, avec des notes de vanille et de bruyère qui se développent au fur et à mesure dans le verre. Les têtes de fûts fortement carbonisées et l'influence de l'oloroso se sont combinées pour offrir une saveur riche sans aucun profil lourd ou trop sucré. Une légère épice d'agrumes, du poivre blanc et une touche de fruits exotiques se manifestent d'abord, avant que l'influence du sherry ne réunisse tous ces éléments.
Ces whiskies ont été vieillis dans des fûts de chêne américain avant leur premier assemblage, puis maturés pour une seconde période dans nos fûts sur mesure spécialement fabriqués Mossburn. Ces fûts étaient des butts de Sherry Oloroso spécialement construits avec des têtes en chêne américain vierge fortement carbonisées, ce qui renforce la richesse, la profondeur et les saveurs d'épices à la vanille. Mis en bouteille à 46 % sans aucune coloration ni filtration à froid.
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Mossburn Signature Casks - Speyside
La gamme de whiskies Mossburn Signature Casks met en valeur les caractères typiques des malts régionaux d'Écosse. Il s'agit d'une expression classique du Malt Whisky de Speyside, avec une influence supplémentaire de nos fûts signature, conçus spécifiquement pour renforcer les caractéristiques que nous recherchons dans ce style de malt.
Nez de sherry léger et épices de chêne, avec des notes de vanille et de bruyère qui se développent au fur et à mesure dans le verre. Les têtes de fûts fortement carbonisées et l'influence de l'oloroso se sont combinées pour offrir une saveur riche sans aucun profil lourd ou trop sucré. Une légère épice d'agrumes, du poivre blanc et une touche de fruits exotiques se manifestent d'abord, avant que l'influence du sherry ne réunisse tous ces éléments.
Ces whiskies ont été vieillis dans des fûts de chêne américain avant leur premier assemblage, puis maturés pour une seconde période dans nos fûts sur mesure spécialement fabriqués Mossburn. Ces fûts étaient des butts de Sherry Oloroso spécialement construits avec des têtes en chêne américain vierge fortement carbonisées, ce qui renforce la richesse, la profondeur et les saveurs d'épices à la vanille. Mis en bouteille à 46 % sans aucune coloration ni filtration à froid.
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