Mossburn Vintage Casks Blair Athol 2013 - Monbazillac Cask Finish - Cask Strength - Single Cask
La gamme Mossburn Vintage Casks est une collection de whiskies écossais Single Malt, chacun issu d'une série strictement limitée et sélectionnée de fûts. Chaque édition numérotée ne produira qu'un nombre limité de bouteilles. Bien que cela signifie que nous ne pourrons jamais reproduire le caractère particulier de ce Single Malt, cela offre également une opportunité de goûter ce que nous croyons être un exemple exceptionnel du whisky produit par l'une des distilleries les plus distinguées d'Écosse.
Sur les rives de la rivière Tummel à Pitlochry, dans le Perthshire, la distillerie Blair Athol a longtemps fourni un esprit malté riche à de nombreux whiskies blends. Vieilli pendant plus de 10 ans en fût et affiné dans des fûts de Monbazillac, attendez-vous à des notes de fleur d'oranger avec un peu de miel, de violettes de Parme et de caramel à la vanille au nez. Un léger bord vineux le soutient. En bouche, il est d'abord franc et juteux, suivi d'épices et de chêne crémeux, avec des nuances huileuses, des épices mélangées et un peu de barbe à papa.
Ce Single Malt Scotch Whisky sélectionné a été mis en bouteille à la force du fût sans aucune coloration ni filtration à froid.
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